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Happy birthday Julia Child

15 agosto, 2012

Hoy 15 de Agosto de 2012, Julia Child nos despierta cocinando las letras del doodle de Google para festejar su cumpleaños número 100.

doodle de Julia Child cocinando

Julia Child fue la mujer que cambió la forma de cocinar de los Estados Unidos explicando las técnicas de la cocina francesa, de una manera simple y accesible. Enseñó a cocinar a generaciones enteras a través de su lema “puedes cocinar si te lo propones”.

Escuché hablar de ella por primera vez en la película “Julie and Julia” y me enamoré del simpático y gracioso personaje que interpretaba Meryl Streep.

Mi sorpresa fue al investigar un poco más y ver que no era una caricaturización de Julia Child, sino que era una copia exacta de la realidad. ¿No me creen?

No se ustedes, pero a mi me dieron ganas de homenajearla y creo que lo voy a hacer con un clásico: “Boeuf bourguignon”

Deséenme suerte. La voy a necesitar!

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