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Flan casero

21 marzo, 2015

flan casero rtFlan casero para todos los gustos: con agujeritos y sin agujeritos. La mezcla se prepara en 5 minutos y necesitas solo 5 cosas: una flanera, huevos, azúcar, leche y esencia. Lo dejamos abandonado 1 hora en el horno y LISTO!. Este postre no falla. Seguir Leyendo …

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Huevos Benedictinos

14 noviembre, 2014

Los conocidos Huevos Benedictinos, consisten en una tostada de bagel o English Muffin, acompañada de una rodaja de algún fiambre, huevo y Salsa Holandesa. La única diferencia con los Huevos Royale, es que estos últimos llevan salmón ahumado.

¿No me digan si no son el plan ideal para hacer en el desayuno/almuerzo del domingo? A brunchear se ha dicho!
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Fideos caseros

27 agosto, 2014

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Si hay algo que siempre admiré de mi suegra es que al menos una vez a la semana despeja la mesa de madera de la cocina y se pone a amasar pasta casera como un mimo para la familia.

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Pan integral

14 junio, 2014

pan integral rtEsta es la mejor receta de pan integral que probé hasta ahora, y lo digo con razón: desde la primera vez que lo preparé no dejé de recibir reclamos de la familia pidiendo que lo haga.

Por supuesto que lo hice muchas veces más, pero como los reclamos seguían y no me daban más los brazos, los puse a todos a amasar para que aprendan a hacerlo porque es MUY FÁCIL!.

Te aseguro que no compras más el pan en el supermercado!
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Batatas en almíbar

4 mayo, 2014

batatas almibar rtLos cubitos de camotes, boniatos o batatas en almíbar además de ser muy ricos solos, son una excelente base para armar muchas recetas. Son muy fáciles de preparar y se conservan durante mucho tiempo.

Las podemos tener en frascos siempre disponibles para improvisar un rico postre en algún momento en el que caigan visitas a casa.
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Canapé de endivias

18 abril, 2014

canape endivias rtEsta es una idea muy versátil para usar las endivias y más para cuando tenemos una fiesta. Usamos las hojas como si fueran canapés y las rellenamos casi con cualquier cosa.

Como las combinaciones son miles, acá van algunas recomendaciones.

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Desafío: Tomates cherry negros

24 marzo, 2014

tomates cherry negros rtÚltimamente tengo un hábito un poco extraño: cada vez que salgo a hacer las compras si veo algo raro me lo llevo!

Esta vez fui al súper y encontré estos tomates que me llamaron la atención. Se llaman “Tomates cherry negros” o “Tomates cherry morados”.

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Desafío: endivias

11 mayo, 2013

Hace rato que veo las tentadoras endivias en el supermercado y nunca me animé a comprarlas porque no sabía como prepararlas. Así que decidí lanzarme, comprar un paquete e investigar un poco las recetas.

¿Les cuento los que averigüé hasta ahora?

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