Huevos Ofelia
Cuando era muy chica fuimos con mi familia a comer a la casa de Mario, un primo de papá. Ofelia era su esposa y aunque no nos veíamos muy seguido, tengo grabado en la memoria su cara redondita, su pelo blanco y la sensación de que …
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Cuando era muy chica fuimos con mi familia a comer a la casa de Mario, un primo de papá. Ofelia era su esposa y aunque no nos veíamos muy seguido, tengo grabado en la memoria su cara redondita, su pelo blanco y la sensación de que …
Que es primero: ¿el huevo o la gallina? Definitivamente el huevo! O por lo menos en mi cocina es el tesoro que siempre me saca de un apuro, tanto para lo dulce como para lo salado.
Es importante para la repostería el ser exactos con las medidas de los ingredientes. En esta tabla te muestro la composición y el peso aproximado de cada huevo según el tamaño.
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas. En este caso la tabla de temperaturas en grados Celsius y Farenheit.
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de medidas y equivalencias. En este caso la de los sólidos.
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas. En este caso la de los líquidos.
Si te gusta probar recetas nuevas como a mi, la principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas.
Este fin de semana largo de Carnaval me llegó un regalo muy especial traído por Juli, mi hermana más chica.