El ABC de las conservas
Una vez que sabemos las técnicas básicas para realizar cualquier tipo de conserva, podemos darle rienda suelta a nuestra imaginación y llenar nuestra alacena con cualquier otra preparación.
Mes: abril 2012
Manzanas recién cosechadas
Hoy un compañero de Gon le trajo una bolsa llena de manzanas recién sacadas del árbol.
Calzone de quínoa
Para esta receta usamos la misma masa que me enseñó la Babe para la Pizza de quínoa y variamos los rellenos. A este calzone le puse un poco de quínoa que herví de más y un par de cosillas a gusto.
Si nos tomamos el trabajo de amasar, aprovechemos la masa al máximo!
Pizza de quínoa
Esta receta me la transmitió la Babe, una gran amiga que merece un capítulo aparte. Por ella hicimos nuestro primer gran viaje y nos fuimos hasta “el fin del mundo” para verla. Estas pizzas las hizo una noche en su casa de Ushuaia y nunca más …
Bundt marmolado de naranja y chocolate
Me declaro total y absolutamente fan de los Bundt Cakes. Y no debo ser la única porque por algo el 15 de Noviembre es el «Día Nacional del Bundt Cake». Me encantan en todas sus variedades, gustos y formas.Tienen una miga húmeda, consistente y compacta, y …