Pan Dulce
Esta es la primera receta de Pan Dulce que hice cuando era chica, y fue de la mano de una tutora experta: Beatriz. Cuando era chica, papá y mamá se iban de vacaciones algún fin de semana y nos dejaban al cuidado de Bea, la …
Alimenta tus ideas
Cook
Salsa Holandesa
La Salsa Holandesa es una salsa alimonada elaborada con la emulsión de yemas y manteca. Además de ser la salsa base para realizar los Huevos Benedictinos y los Huevos Royale, es ideal para acompañar todo tipo de hortalizas, pescados y mariscos.
Egg Muffins
Los Egg Muffins son los famosos sándwiches para desayunos de la conocida marca de comidas rápidas de la M dorada. Se trata de una “hamburguesa” que en lugar de carne tiene un huevo moldeado en forma circular. Si hiciste los English Muffins, estás a un paso …
English Muffins
Que mejor forma de retomar el blog que con una receta como esta: los English Muffins. Los English Muffins son unos pancitos redondos y planos, esponjosos por dentro y crocantes por fuera. Son originarios de Inglaterra, donde los preparan para los desayunos y meriendas, pero también los …
Tarta de choclo y coliflor
El coliflor es un vegetal que no solemos comer a diario. Su combinación con la salsa blanca y el queso queda increíble. Aunque sé que a mucha gente no le gusta, les aseguro que en esta tarta no es ningún sacrificio comerlo.
MASA PARA TARTAS EXPRESS
Esta masa para tartas saladas es igual a la que se compra en el mercado. Es una receta hiper fácil, lleva muy pocos ingredientes y está lista para usar en 5 minutos. Probá de hacerla una vez y te aseguro que no vas a volver …
Postre Bombón
La Bruja (así le digo cariñosamente a mi suegra) nos hizo probar un día en su casa este dulce que se llama “Postre Bombón”. Desde ese día nos volvimos locos por tratar de conseguirlo por el barrio porque es MUY RICO.
TORTA DE CHOCOLATE NESQUIK
La Torta de chocolate Nesquik, la torta favorita de los chicos, es el comodín para cualquier tarde en la que vienen visitas y tenemos que preparar algo fácil y rico. Es fácil. muy húmeda y súper chocolatosa.
Huevos en canasta
No hay mucho que explicar de los «Huevos en canasta». Son fáciles, ricos y divertidos. Ideales para cualquier comida o incluso el desayuno.
TÉCNICAS BÁSICAS: PUNTOS DEL ALMÍBAR Y EL CARAMELO
Puntos del almíbar y el caramelo. Azúcar y agua, así de fácil y a la vez tan esencial para preparar infinidad de recetas. Aunque con un termómetro es muy sencillo lograr los distintos puntos del almíbar y el caramelo, existen otras técnicas que podemos utilizar. …