Time for Cooking
Buscando cambiar mi wallpaper e inspirarme a cocinar un poquito, encontré en el sitio para diseñadores y desarrolladores web Smashing Magazine, uno que me pareció muy tierno y me encantó.
Entradas recientes
Zapallitos rellenos
Esta receta de zapallitos rellenos la hacía siempre la Abuela Mari y creo que era la mejor (y la única) forma de incorporar zapallitos a nuestro menú. Los preparo cuando tengo un ratito libre y se que al otro día no voy a tener mucho …
Otra larga ausencia y algo más
Luego de una larga ausencia y tres días antes de que se terminara el año, cuando pensaba que el título era: «2012 – Un año muy difícil»… SORPRESA!!! Cambiamos el título por: «2012 – El año en que nos enteramos que ESTÁBAMOS ESPERANDO UN BEBE!!!»
Salsa Holandesa
La Salsa Holandesa es una salsa alimonada elaborada con la emulsión de yemas y manteca. Además de ser la salsa base para realizar los Huevos Benedictinos y los Huevos Royale, es ideal para acompañar todo tipo de hortalizas, pescados y mariscos.
Egg Muffins
Los Egg Muffins son los famosos sándwiches para desayunos de la conocida marca de comidas rápidas de la M dorada. Se trata de una “hamburguesa” que en lugar de carne tiene un huevo moldeado en forma circular.
Si hiciste los English Muffins, estás a un paso de probar esta receta.
English Muffins
Que mejor forma de retomar el blog que con una receta como esta: los English Muffins. Los English Muffins son unos pancitos redondos y planos, esponjosos por dentro y crocantes por fuera. Son originarios de Inglaterra, donde los preparan para los desayunos y meriendas, pero también los …
Érase una vez un blog abandonado
Cuando se trata de un blog, nada es más importante que disfrutar de lo que se está haciendo, sin fechas límites ni presiones. Por eso me decidí a tomar unas «pequeñas vacaciones» para replantear algunas cosas y retomar este blog, que no está abandonado, sino …
Tarta de choclo y coliflor
El coliflor es un vegetal que no solemos comer a diario. Su combinación con la salsa blanca y el queso queda increíble. Aunque sé que a mucha gente no le gusta, les aseguro que en esta tarta no es ningún sacrificio comerlo.
MASA PARA TARTAS EXPRESS
Esta masa para tartas saladas es igual a la que se compra en el mercado. Es una receta hiper fácil, lleva muy pocos ingredientes y está lista para usar en 5 minutos. Probá de hacerla una vez y te aseguro que no vas a volver …