Alimenta tus ideas
Es importante para la repostería el ser exactos con las medidas de los ingredientes. En esta tabla te muestro la composición y el peso aproximado de cada huevo según el tamaño.
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas. En este caso la tabla de temperaturas en grados Celsius y Farenheit.
Seguir leyendo Tabla de medidas y equivalencias: Temperatura
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de medidas y equivalencias. En este caso la de los sólidos.
La principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas. En este caso la de los líquidos.
Si te gusta probar recetas nuevas como a mi, la principal herramienta que tenemos que tener a mano son las Tablas de equivalencias y medidas.
